6-daagse wijnreis Jeruzalem en Maribor, Slovenië

Programma

DAG 1 – VLUCHT NAAR LJUBLJANA , SLOVENIË

Vandaag neem je je vlucht richting LJUBLJANA , SLOVENIË. Na aankomst, wordt je verwacht in een van de leukste rooftop bars van de stad voor een glas wijn als welkomstdrankje. De rest van de dag is naar eigen besteding.

Overnachting.

DAG 2 – BELA KRAJINA

Je begint je dag met het ontdekken van een van de rijkste en meest gevarieerde Sloveense wijnregio’s in de regio Bela Krajina (de Whitelands), genoemd naar de volop aanwezige witte berken. Onderweg reis je lang de rivier de Kolpa, ook wel het Amazonegebied van Slovenië genoemd en geniet van de ongerepte natuur. Bij aankomst neem je deel aan een workshop bij om “Belokranjska pogača” te maken, een hartige cake en traditionele welkomstsnack uit de regio. Je maakt het deeg, bakt de cake en deelt het brood met je medereizigers. Hierna bezoek je twee wijnhuizen en proef een aantal uitstekende bekroonde wijnen, zoals Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon, Gele Muscat en de Modra Frankinja, typisch van dit gebied.

Overnachting.

DAG 3 – BIZELJSKO

Nadat je het centrum van Brežice en z’n opmerkelijke middeleeuws kasteel ontdekt hebt, verken je het wijngebied Bizeljsko. Hier ontdek je de opmerkelijke repnice wijnkelders, uniek aan de regio Bizeljsko. Deze wijnkelders werden ooit gebruikt om rapen op te slaan en nu vaker gebruikt als wijnkelders. De specialiteiten van de regio’s zijn witte, rose en mousserende wijnen. Je bezoekt een van deze wijnkelders om enkele van de beste en beroemdste Sloveense wijnen te proeven. Na de wijnproeverij ga je verder richting Olimje, bekend om zijn rustige omgeving en een van de oudste apotheken in Europa, onderdeel van een nog steeds functionerend klooster gehuisvest in een renaissance kasteel.

Overnachting.

DAG 4 – PTUJ EN JERUZALEM

Vandaag ontdek je tijdens een wandeltocht Ptuj, de oudste stad van Slovenië en welke je helemaal terugvoert naar de Romeinse tijd. De regio staat bekend om zijn witte wijnen en ongelooflijke gastvrijheid. Hierna ga je door naar Sloveens Jeruzalem voor je tweede wijnproeverij van de dag. Volgens de legende kwamen de kruisvaarders hier aan. Nadat ze hadden opgemerkt dat de wijn zo geweldig was en de mensen erg vriendelijk, namen ze de regio aan als hun eigen land en noemde ze het Jeruzalem. Maak kennis met Jeruzalem, een wijnregio met meer dan 2000 jaar traditie van wijnbereiding, door de charmante kelders te bezoeken en gedachten uit te wisselen met andere wijnliefhebbers tijdens een wijnproeverij.

Overnachting.

DAG 5 – MARIBOR EN STIERMARKEN

Vandaag is je tweede dag in de wijnregio Stiermarken, een schilderachtige regio met glooiende heuvels wijngaarden en schilderachtige steden en dorpen. Je bezoekt Maribor, de tweede grootste stad van Slovenië en de thuisbasis van ‘s werelds oudste wijnstok, opgenomen in het Guinness Book of Records. De 450 jaar oude wijnstok werd tegen het einde van de middeleeuwen geplant en heeft veldslagen, oorlogen en ziekten overleefd die alles hebben verwoest. Onderweg stop je bij een oud wijnhuis gelegen in het oude centrum van de stad Lent, naast de rivier de Drava voor een wijnproeverij voordat je verder gaat met een bezoek aan de wijngaarden. Hoewel de oudste wijnstok rode wijn produceert, staat het Maribor-gebied vooral bekend om zijn ongelooflijk aromatische witte wijnen.

Overnachting.

DAG 6 – LJUBLJANA – VLUCHT NAAR HUIS

Na een vroeg ontbijt krijg je een transfer richting de luchthaven van Maribor of Ljubljana afhankelijk van de gekozen vlucht… of verlenging van je reis naar een ander mooi wijngebied van Slovenië. Wil je je wijnreis verlengen, dan kan dat ook naar een van de buurlanden, bijvoorbeeld Oostenrijk, Kroatië of Hongarije.