Beschrijving
4-daagse fietsvakantie en wijnreis over de Bourgogne wijnroute, ontdek al fietsend de Chablis wijnstreek
Belangrijkste kenmerken
- 4 DAGEN – 3 NACHTEN
- Bezochte landen: Bourgogne, Frankrijk
- Moeilijkheidsgraad : Fietsniveau 2
Korte introductie
Tijdens deze 4-daagse wijnreis dat ook uitstekend tijdens een lang weekend gedaan kan worden, ontdek je eerst Auxerre. Een weinig bezochte stad ten oosten van Parijs vol kunst en een rijke geschiedenis. Zo kun je de prachtige kathedraal met zijn klokkentoren bezoeken en nog vele andere. Tijdens tweede en derde dag maak je kennis met een van de betere maar minder bezochte wijngebieden van de Bourgogne, Chablis. Het charmante dorpje Chablis wordt omringd door 19 wijndorpen die kwaliteitswijn produceren, allemaal onder de appellation Chablis. Tijdens deze fietstocht proef je een van de betere Chablis wijnen alvorens terug te fietsen naar Auxerre via een andere route dan dat je heen in Chablis bent aangekomen.
Hoogtepunten
- Glas wijn als welkomstdrankje
- Minimaal 2 wijnproeverijen
- Al fietsend het prachtige wijngebied van de Bourgogne ontdekken tussen Auxerre en Chablis
- Proef heerlijke witte Chablis wijnen
- Ontdek charmante kleine dorpjes
Programma
DAG 1 : AANKOMST IN AUXERRE
Vandaag neem je de trein of je eigen auto richting Auxerre waar je in de middag aankomt. Auxerre is een weinig bezocht maar mooi stadje, halverwege Parijs en Dijon. Na aankomst in het hotel check je in en krijg je een welkomstdrankje aangeboden. Alle informatie die je nodig hebt voor je wijn fietstocht zoals de roadbook, kaarten en andere toeristische informatie word je na aankomst overhandigd. Vervolgens is de rest van de middag naar eigen inzicht in te delen. Zo kun je heerlijk wat ontspannen, kun je Auxerre gaan verkennen en van de Bourgondische gastronomie genieten in een van de vele restaurants van de stad.
Overnachting in een hotel of bed and breakfast in Auxerre.
DAG 2 : AUXERRE – CHABLIS (O) – (~ 37 KM)
Na het ontbijt ga je fietsen richting Chablis. Dit kleine wijngebied laat je kennis maken met een deel wijngeschiedenis waarvan de oorsprong teruggaat tot de Middeleeuwen. Op de vlucht voor de invasie van de Vikingen, hergroepeerden de monniken van het bischoppenconfederatie van Saint-Martin de Tours zich in Chablis en plantten daar de eerste wijnstokken.
Onderweg bezoek je de cisterciënzerabdij van Pontigny, de grootste en een van de mooiste cisterciënzer kerken in Frankrijk nog net voor het wijngebied van Chablis. Dit wijngebied wordt beschouwd als een van de grootste witte wijn producerende gebieden in Bourgondië. Aan het einde van de dag wordt er een Chablis-wijnproeverij georganiseerd waar je de kans krijg enkele heerlijk Chablis wijnen te proeven.
Overnachting in een hotel of bed and breakfast in de Chablis wijnstreek.
DAG 3 : CHABLIS – IRANCY – AUXERRE (O, D) – (~ 37 KM)
Na het ontbijt ontdek je vandaag een ander deel van het wijngebied van Chablis, dit keer in de buurt van Irancy. Je fietst door pittoreske dorpjes en over kleine landweggetjes met schitterende vergezichten en heuvelachtige landschappen. Onderweg naar Auxerre, bezoek je Bailly met een bezoek aan een belangrijke producent van mousserende wijnen, met indrukwekkende kelders in oude steengroeven. De rest van de route is gemakkelijk, aangezien deze langs de Yonne-vallei en het kanaal van de Nivernais naar Auxerre loopt.
Overnachting in een hotel of bed and breakfast.
DAG 4: VERTREK (O)
Na het ontbijt laat je de fietsen achter bij het hotel (als je deze hebt gehuurd) en heb je nog volop vrije tijd in Auxerre. Vervolgens reis je vanaf hier terug naar huis. Je kunt ook je reis verlengen naar een van de andere mooie wijngebieden van Frankrijk zoals de Jura, de Champagne of de Beaujolais. Vraag ons naar de mogelijkheden voor een geheel vrijblijvende offerte op maat.
