9-daagse wijnreis Bilbao, Rioja, Baskenland en Navarra wijnstreken, Spanje

Programma

DAG 1 – VLUCHT NAAR BILBAO, SPANJE

Vandaag neem je je vlucht richting Bilbao, Spanje. Na aankomst op de luchthaven van Bilbao wordt je opgewacht door je chauffeur en krijg je een transfer naar je hotel. Na de check-in krijg je een glas wijn aangeboden als welkomstdrankje op een rooftop bar van Bilbao.

Rest van de dag / avond ter vrije invulling.

Overnachting.

DAG 2 – VLUCHT NAAR BILBAO, SPANJE (O, L)

Na een relaxt ontbijt, heb je nog wat vrije tijd. Halverwege de ochtend  ga je op zoek naar de goede adressen van de stad om de beste pintxos van het moment te proeven in verschillende lokale bistro’s en restaurantjes. Ook proef verschillende, bijpassende, wijnen waaronder de beroemde txakoli, terwijl je de geschiedenis van Bilbao ontdekt.

De rest van de middag is naar eigen besteding.

Overnachting.

DAG 3: BILBAO – HARO – LOGROÑO (O, L)

Vandaag wordt je ontbijt geserveerd in het Guggenheim museum op slechts 5 minuten lopen van je hotel. Na het ontbijt, reis je ongeveer 1u15 van Bilbao naar Haro dat wordt beschouwd als de wijnhoofdstad van Spanje. Om jezelf kennis te laten maken met de wereld van de Spaanse wijn breng je de dag door met een uitstekende oenoloog. Je begint je dag op een prachtig wijnlandgoed in het hart van de wijnstreek Rioja nabij het dorp Haro. Het bezoek eindigt natuurlijk met de traditionele proeverij.

Na afloop van het bezoek krijg je een lunch aangeboden met 6 pintxos eten voordat je weer op pad gaat om de wereld van wijn verder te ontdekken met een bezoek aan het Vivanco Museum en zijn prachtige wijnkelder. Dit museum is een referentie, daar waar het beschouwd wordt als het beste wijnmuseum ter wereld. Aan het einde van deze dag heeft de wijn geen geheimen meer voor je …

Overnachting.

DAG 4: LOGROÑO (O)

Na het ontbijt ontdek je een indrukwekkend Spaans wijnhuis, ook wel bodega genoemd. Hier zie je in de opslagruimte de grootste vaten ter wereld. Aan het einde van het bezoek proef je 2 wijnen met bijpassende vleeswaren. Let wel dat dit bezoek verbonden is aan bepaalde tijden. Mogelijke uren zijn 10 uur, 12 uur 13 uur, en 18 uur. Het bezoek kan maximaal 2 uur duren.

Hierna ga je de wijngaarden van Rioja met de fiets verkennen. Deze fietstocht van 35 km geeft je een uitstekend idee van de landschappen in de regio. Tijdens deze route rijdt je een paar kilometer over de weg naar Santiago de Compostella en vervolgt je je weg door de wijngaarden. Onderweg kun je stoppen in een van de vele bodega’s (wijndomeinen). Bovendien kun je niet verdwalen omdat we je een GPS bieden tijdens deze fietstocht welke ongeveer 45 minuten zal duren. Indien je een gids wenst, laat het gerust weten.

Heb je je altijd al afgevraagd bij het uitnodigen van mensen thuis welke wijn goed zou passen bij het gerecht dat je net hebt gekookt? Vandaag krijg je de mogelijkheid om indruk te maken op al je toekomstige gasten door meer te leren over hoe je mooie en bijpassende wijnen bij een gerecht kunt kiezen. Daarnaast geeft je gids je ook een korte cursus wijnrproeven. Deze proeverij vindt plaats in de drukste straat van Logroño: la calle Laurel.

Overnachting.

DAG 5: LOGROÑO – CUZCURRITA DE RÍO TIRÓN – ELCIEGO (O, L)

Na het ontbijt, rijdt je ongeveer 40 minuten van Logroño naar het kleine dorpje Cuzcurrita waar je een mooi wijnhuis gaat bezoeken. Je bezoekt je dit mooie familiebedrijf met “Leire”, de eigenaar zelf. Erfgenaam van de knowhow van zijn grootouders en zijn vader, hij zal je zijn activiteit met passie gaan uitleggen. Een boeiend bezoek vol gevoelens dat zal eindigen met een wijnproeverij van wijnen die rechtstreeks vanuit het vat geschonken worden. Zo proef je het verschil tussen een wijn die is gerijpt in Franse eik, in Amerikaanse eik of in Midden-Europese eik! Het bezoek wordt gevolgd door een picknick in de wijngaarden van het wijnhuis, bestaande uit uitstekende lokale producten. Opmerking: als het weer het niet toelaat, wordt de maaltijd binnenshuis gedaan.

Na de lunch vervolg je je reis naar het tweede wijnhuis van de dag waar je ook zult overnachten tussen de wijngaarden. De tour begint in de wijngaarden van het pand van waaruit je het prachtige hotel kunt bewonderen. Het hotel werd ontworpen door Frank O. (architect van het Guggenheim Museum). Vervolgens zie je een korte documentaire dat je zult helpen de wereld van wijn beter te begrijpen voordat je naar de bottelkamer gaat (als je deze ’s ochtends bezoekt, kun je de medewerkers in actie zien). De tour eindigt met een wijnproeverij. Je proeft onder andere de witte Verdejo-wijn en de rode Reserva-wijn, allemaal vergezeld van bijpassende vleeswaren.

Overnachting.

DAG 6: ELCIEGO – ARINZANO (O, D)

Na het ontbijt reis je vanuit Elciego naar Arínzano. Bij aankomst bij het wijnhuis welke je gaat bezoeken, krijg je een welkomstdrankje aangeboden. Je gaat vervolgens op pad om de wijngaarden te verkennen in een 4X4. Bij terugkomst breng je het bezoek aan de traditionele wijnkelder en de faciliteiten van het landgoed. Aan het einde van de rondleiding door de wijngaarden neem je deel aan een wijnproeverij. De rest van de dag kun je vrij besteden, bijvoorbeeld om even heerlijk uit te rusten.

Diner en overnachting op het landgoed.

DAG 7: ARINZANO – PAMPLONA (O)

Na het ontbijt reis je richting de hoofdstad van de Spaanse regio Navarra, Pamplona. Vandaag krijg je alle ruimte voor een cultureel bezoek waarin je meer bijleert over de geschiedenis van Pamplona ​​door de verschillende tijdperken. Je ontdekt en leert bij over Pamplona tijdens het middeleeuwse tijdperk, de Camino de Santiago en de invloed van deze bedevaart op de vorming van de drie middeleeuwse steden. Je bezoekt de kapel van San Fermín (met respect voor de religieuze diensten) en / of de kathedraal (gesloten op zondag) en het diocesane museum.

Overnachting.

DAG 8: PAMPLONA – SAN SEBASTIÁN – ASTIGARRAGA (O, L)

Na het ontbijt ga je van Pamplona naar San Sebastian. Wist je dat een van de typische drankjes van Baskenland cider was? In het Baskisch wordt cider de Sagardo genoemd en betekent letterlijk appelwijn. Je krijgt de gelegenheid hierover meer bij te leren tijdens een bezoek aan het Ciderhuis. Je ziet de boomgaard, het persen, de kelder en de boerderij. Het bezoek eindigt met een sappig traditioneel menu vergezeld door natuurlijke cider van de tap. Twee mogelijke tijden: 11.30 uur en 18.30 uur. Een bezoek is alleen mogelijk op deze twee tijdstippen en met een gids.

Na het bezoek aan het Ciderhuis, ontdek je San Sebastiaan. Je verkent zijn geschiedenis en gastronomie. De Baskische keuken staat internationaal bekend om de kwaliteit van zijn producten en de knowhow van zijn koks, zowel in termen van traditionele gerechten als creatieve gerechten. Een pintxo en een drankje zijn gepland tijdens uw bezoek. Ook bezoek je de basiliek van Santa Maria (entree inbegrepen).

Overnachting.

DAG 9: ASTIGARRAGA – PLENTZIA – BILBAO (O)

Na het ontbijt vertrek je naar Plentzia op ongeveer 1 uur rijden. Het is een unieke en ongelooflijke ervaring die vandaag op je wacht … Je gaat per boot naar Plentzia Bay om een oude wijn te proeven in een onderwaterkelder net onder je voeten. Naast het proeven van twee op zee gerijpte wijnen, wordt je ook een Pintxos-proeverij aangeboden.

Daarna reis je terug richting Bilbao en lever je je huurauto in op de luchthaven aan het einde van de ochtend. Vervolgens vlieg je terug naar huis… of verlenging van je reis naar een ander mooi wijngebied van Spanje, bijvoorbeeld Galicië of waarom niet Frankrijk en de Bordeaux wijnstreek.