8-daagse wijnreis Andalusië, Spanje

Programma

DAG 1 – VLUCHT NAAR SEVILLA, SPANJE

Vandaag neem je je vlucht richting Sevilla, Spanje. Na aankomst op de luchthaven van Sevilla wordt je opgewacht door je chauffeur en krijg je een transfer naar je hotel. Na de check-in krijg je een glas wijn aangeboden als welkomstdrankje op een rooftop bar van Sevilla.

Rest van de dag / avond ter vrije invulling.

Overnachting.

DAG 2 – SEVILLA (O)

Na het ontbijt is de ochtend ter vrije  besteding. In de middag krijg je een wijnproeverij aangeboden van 3 wijnen van hoge kwaliteit in het hart van Sevilla met een gepassioneerde wijnhandelaar. Je kunt bij hem met al je vragen terecht die je altijd al  had over de wijnen uit Andalusië en andere lokale wijnen. De rest van de dag is naar eigen besteding.

Overnachting.

DAG 3: SEVILLA (O, L)

Na het ontbijt bezoek je het Alcazar van Sevilla, een koninklijk paleis met Mudejar-architectuur. Daarna ga je op verkenning in de Joodse wijk (Barrio de Santa Cruz). Je luncht in een lokaal restaurant om de gastronomie van Andalusië te ontdekken.

In de middag gaat je tour verder met de indrukwekkende kathedraal van Sevilla en de Giralda. Als je tijd over hebt, kun je een uitstapje maken naar de Torre de Oro, de Plaza España of zelfs de Fabrica de tabacos (huidige universiteit).

Overnachting.

DAG 4: SEVILLA – JEREZ DE LA FRONTERA (O)

Na het ontbijt verlaat je Sevilla en krijg je een privétransfer van Sevilla naar Jerez de la Frontera, een reis van ongeveer 1 uur. In Jerez de la Frontera wordt je verwacht voor een rondleiding door een van de beroemdste bodega’s of Spaanse wijnhuizen van de regio welke uit is gegroeid tot grootste exporteur van Jerez-wijnen is geworden. De wijnmakers van dit wijnhuis creëerde er de eerste grote wijnkelders in de vorige eeuw. Na de rondleiding krijg je een wijnproeverij aangeboden.

Overnachting.

DAG 5: JEREZ DE LA FRONTERA – RONDA (O)

Na het ontbijt bezoek je een van de mooist bodega’s van deze regio. Het project werd geïnitieerd door de voormalige hoogleraar oenologie aan de plaatselijke universiteit en een voormalig wijnmaker in Domecq, vergezeld van zijn kinderen. Gedurende deze 15 jaar hebben ze Merlot, Syrah en Petit Verdot of Tintilla de Rotadans ontwikkeld op mergel- en gipsbodems. Ook ontvingen zij de prijs voor beste wijn van het jaar tijdens de 24e editie van de El Mundovino Awards.

Na de rondleiding krijg je een privétransfer van Jerez de la Frontera naar Ronda. In dit stadje waar oud en nieuwe centrum gescheiden zijn door een diepe kloof, ontdek je de Puente Nuevo, een brug die de kloven overspant om de nieuwe met de oude stad te verbinden. Ook bezoek je Casa Don Bosco, het Mondragon paleis en Santa María Parish, tenzij je je liever concentreert op Plaza de Toros, een van de oudste en mooiste arena in Spanje.

Overnachting.

DAG 6: RONDA – GRANADA (O)

Vandaag bezoek je een nieuw wijnhuis gevestigd in een klooster uit de 16e eeuw, in de buurt van Ronda en omgeven door een prachtig en verrassend landschap. Je wordt zowel voorgelicht over de wijnen als over diens geschiedenis. In 1998 kochten de huidige eigenaren dit landgoed uit 1505 van de Colombiaanse kunstenaar D. Rafael Puyana, waarbij het hoofdgebouw en de tuinen, boomgaarden, vijvers, fonteinen werden hersteld dankzij een grondige en zorgvuldige restauratie.

De wijnstokken werden nieuw aangeplant in het onderste deel van de boerderij om Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Graciano, Petit Verdot en Merlot te produceren. Je krijgt er een privérondleiding door Engels en Spaans sprekende eigenaar. Ook staat er een wijn- en vleeswarenproeverij voor je gepland na de rondleiding.

Na het bezoek aan dit prachtige gerenoveerde wijnhuis krijg je een privétransfer van Ronda naar Granada.

Overnachting.

DAG 7: GRANADA (O)

Vandaag bezoek je de Alhambra. Dit Nasrid-paleis getuigt van de geschiedenis van Granada en zijn islamitische verleden. In het majestueuze complex zul je het met name ontdekken bij het Alcazaba, de Nasrid-paleizen, het paleis van Karel V en de Generalife. Het hele paleis met z’n vele geïrrigeerde tuinen heeft vele legendes geïnspireerd en nog steeds.

Hierna bezoek je een prachtig gelegen wijnhuis in de buurt van Grenada. Dit landgoed van 21 hectare is de uitdrukking van een buitengewone combinatie van klimaatfactoren die de merkwaardige geografie van de regio bepalen. De oogst arriveert in oktober, na een lange rijping en rust, ongestoord door de regen. Hier worden internationale bekende druifvariëteiten geproduceerd zoals Syrah, Merlot en Cabernet en lokale variëteiten zoals Tempranillo Local welke bijna is verdwenen. Hun volledig gerenoveerde wijnkelder en wijnen dienen als proeflaboratorium voor een van de meest prestigieuze oenologische wijnstudiecentra van Bordeaux.

Overnachting.

Opmerking : Indien de tickets voor de Alhambra in de ochtend zijn gereserveerd,  bezoek je het wijnhuis in de middag of vice versa.

DAG 8: GRANADA – MALAGA (O)

Na het ontbijt en afhankelijk van je vlucht, krijg je een privétransfer van je hotel in Granada naar de luchthaven van Malaga. Deze reis duurt ongeveer 1,5 uur.