4-daagse wijnreis Malta – Wijn, Maltese cultuur, en veel zon

Programma

DAG 1 : AANKOMST VALETTA – MALTA (D)

Vandaag kom je aan in de grootste stad van Malta, Valetta. Na aankomst, krijg je een transfer van de luchthaven naar je hotel. Na check-in in je hotel, word je verwacht in een van de mooiste rooftop bars van de stad met uitzicht op de kathedraal van Valetta of het Manoel fort. Hierna word je verwacht voor het diner in een wijnrestaurant.

Overnachting.

DAG 2 : WIJNPROEVEN, MDINA EN DINGLI CLIFFS (B)

Na het ontbijt, ga je op pad en krijg je exclusief toegang tot een klein wijnhuis met een wijngaard van ongeveer 4 hectare gelegen op 200 meter boven zeeniveau. Dit wijnhuis is meestal niet open voor publiek waardoor je kunt genieten van een ​​intieme en exclusieve setting, weg van het massatoerisme nabij het traditionele dorp Siggiewi. Het wijnhuis is omgeven door eeuwenoude olijfbomen en een prachtige landschapsarchitectuur.

Dit wijnhuis is gelegen op de zuidelijke flank van het landgoed in een typische Maltese boerderij. Het bied je een fantastisch uitzicht op de wijngaard met als achtergronddecor het middeleeuwse stadje Mdina. Dit stadje was vroeger de zomerresidentie van een aantal kunstgrootmeesters en andere beroemdheden. De setting is ideaal om te genieten van een heerlijke wijnproeverij.

Vervolgens bezoek je het oude historische Mdina, de oude hoofdstad, ook wel de stille stad genoemd. Hier geniet je van een rondleiding in de Mdina-kathedraal en door de typische geplaveide straten van richting de bastions. De bastions bieden een prachtig uitzicht over grote delen van het eiland. Hierna bezoek je de historische catacomben van St. Paul in Rabat. Er wordt aangenomen dat overal in Malta ondergrondse kerken en catacomben te vinden zijn. Steeds weer een indrukwekkend verschijnsel. Aan het einde van het bezoek aan Mdina is er volop tijd om te genieten van een heerlijk restaurant waar je kunt gaan lunchen.

Na het bezoek aan Medina rijd je richting de Dingli-kliffen aan de westkust van Malta welke zeker niet ontbreken. Deze indrukwekkende kliffen, sommige tot wel meer dan 200 meter hoogte, bieden een majestueus uitzicht op de omgeving en de Middellandse zee. Ze zijn een natuurlijk barrière vanwege hun imposante hoogte en een indrukwekkend zicht.

Na de Dingli kliffen is het tijd voor een bezoek aan het tweede wijnhuis van vandaag waar een deel van de wijnstokken in 1985 werden geplant en een ander deel in 1994. Het traditioneel ogend wijnhuis is gebouwd van karakteristieke Maltese krijtkleurige kalksteen. Het ligt net onder de oude ommuurde stad Mdina. Het lokale klimaat en de geografische factoren bieden de ideale omstandigheden aan dit wijnhuis tot het maken van schitterend gekleurde wijnen met zuivere aroma’s en levendige zuren.

Het landgoed bestaat uit 47 hectare grond met alle 91.000 wijnstokken bediend met een afzonderlijk druppelirrigatie. Verder zie je hier de wijnkelder met onafhankelijk geconditioneerde tanks, ondergrondse kelders met Franse eiken vatten, de bottelhal, proeflokaal en kelderwinkel.

Het huidige portfolio van de wijnmakerij omvat tien labels met vier witte wijnen, vijf rode wijnen en een roséwijn met een jaarlijkse productie tot 140.000 flessen.

Aan het eind van de middag reis je terug naar je hotel en heb je de avond vrij om te genieten in Valetta.

Overnachting.

DAG 3 : WIJNPROEVEN EN MARSAXLOKK (O)

Na het ontbijt, bezoek je vandaag een van de andere hoogtepunten van Malta, het stadje Marsaxlokk waaronder haar vissershaventje en haar omgeving. Marsaxlokk is een van de meest pittoreske vissersdorpen op de Maltese eilanden. In Marsaxlokk krijg je de gelegenheid om langs de kust en de markt te wandelen. Je bent getuige van het leven van de vissers en dorpsbewoners. Je bewondert de prachtige traditionele Maltese vissersboten, de felgekleurde “Luzzu”.

Hierna reis je door naar een wijnhuis gerund door een familie en welke uitgroeide tot een belangrijk onderdeel van de geschiedenis van het wijnmaken op Malta. Het wijnhuis is gevestigd nabij het schilderachtige dorpje Marsaxlokk en strekt zich uit over 20 hectare. Het telt ongeveer 50.000 wijnstokken bestaande uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De wijnen die hier worden geproduceerd, garanderen de hoogste kwaliteit en diepte van karakter. Wijnen worden hier gemaakt met een blend van alle drie de druivensoorten die op het landgoed worden verbouwd. De ongefilterde wijn rijpt minimaal 12 maanden in eikenhouten vatten.

Je rondleiding begint met een wandeling door de 400 jaar oude wijnkelder, oorspronkelijk gebouwd in de 17e eeuw door de ridders van St. John. Deze wijnkelders weerspiegelen de toewijding en passie van vier generaties wijnmakers – een mix van traditie en expertise die in 100 jaar is geëvolueerd. In deze wijnkelders rijpen meer dan 100.000 flessen en 220 eiken vaten.

Na de lunch in een dorpje onderweg bezoek je twee andere hoogtepunten van Malta, het megalithische tempelcomplex Hagar Qim en de prachtige Blue Grotto-grot. Hagar Qim dateert uit de Ggantija-fase (3600-3200 BCE). In 1992 erkende UNESCO Hagar Qim als werelderfgoed. De Blauwe Grot bevindt zich in Wied iz-Zurrieq, een kleine rotsachtige inham. De zeebodem is de belangrijkste attractie van deze diepzeegrot, die met de weerkaatsing van zonlicht een intens blauwe kleur naar boven doorlaat. Talloze kleine vissersboten liggen er aangemeerd in het water en brengen bezoekers naar de Blauwe Grot.

Aan het einde van de middag word je teruggebracht naar je hotel en heb je de avond vrij in Valetta.

Overnachting.

DAG 4 : VERTREK (O)

Na het ontbijt, en afhankelijk van je vluchttijden, krijg je een transfer naar de luchthaven voor je vliegreis terug naar huis… of verlenging van je reis naar een van de andere mooie wijngebieden van Malta zoals het eiland Gozo of waarom niet een verlenging van je reis naar Sicilië ? Vraag ons naar de mogelijkheden voor een vrijblijvende offerte op maat.