6-daagse wijnreis Madeira, Portugal – Bezoek een unieke wijnbestemming

Programma

DAG 1 – AANKOMST FUNCHAL – MADEIRA (D)

Vandaag kom je aan in de grootste stad van het eiland Madeira, Funchal. Na aankomst, krijg je een transfer van de luchthaven naar je hotel. De snelweg vanaf de luchthaven loopt langs de kust. Als je naar de diepblauwe oceaan kijkt, voel je je meteen ontspannen! Na check-in in je hotel, word je verwacht bij het zwembad voor een glas wijn als welkomstdrankje. ‘s Avonds geniet je van een diner in het hotel. Zowel het hotel waar je gaat verblijven als het restaurant van vanavond weerspiegelen het beste van de gastronomie van Madeira en de lokale wijn. Een sterk begin.

Overnachting.

DAG 2 – EILAND TOUR (O, D)

Na het ontbijt, begint je dag met een volledige eiland tour om de wijnlandschappen van Madeira en de prachtige kustlijn te ontdekken. Wijn wordt al meer dan 500 jaar op Madeira geproduceerd. Bovendien produceert Madeira ook jonge tafelwijnen tegenwoordig. Tijdens deze dag heb je de mogelijkheid om de bijzondere Madeira wijnen te proeven, maar ook de witte en rode tafelwijn en leer je bij over het wijnbereidingsproces van de wijngaarden tot het glas wijn.

Eenmaal in de wijngaarden begin je met een korte levada wandeling. Levadas diende ooit als irrigatiekanalen om het water naar de wijnterrassen te brengen die met mankracht vanaf de zeespiegel tot vaak 700 m hoog werden geplant. Je bezoek 3 wijnproducenten en geniet van een huisgemaakte, typische maaltijd in een herenhuis. Tijdens deze excursie zie je ook de verbazingwekkende landschappen van Madeira van de noord- tot de zuidkust waaronder het Laurissilva-bos dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Ook breng je een bezoek aan het traditionele vissersdorpje Camara de Lobos, en São Vicente en Seixal aan de noordkust. Terug naar de hoofdstad Funchal en je hotel in de late namiddag.

‘s Avonds geniet je van een diner in de mooie oude binnenstad van Funchal. Hier zul je de lokale keuken goed kunnen waarderen met bijvoorbeeld heerlijke zwarte zwaardvis of de Lapas, en dat alles met de smaak van de Atlantische Oceaan dat past bij de lokale wijnen. Niet te missen zijn de exotische desserts van mango of maracuja met een glas Madeira wijn.

Overnachting.

DAG 3 – FUNCHAL (O, D)

Na het ontbijt vertrek je ‘s ochtends voor een begeleide wandeltocht door Funchal. Ontdek de geuren en smaken van de exotische hoofdstad van Madeira! De tour duurt 3 uur en neemt je mee naar de Must-See plaatsen waaronder de beroemde Madeira Wine Lodge, en naar de fruit- en vismarkt van Funchal waar je heerlijk fruit zult zien en kunnen proeven.

De middag is ter vrije invulling. Je kunt bijvoorbeeld een lokale chocoladefabriek en theehuis bezoeken. Ook raden we je aan de prachtige botanische tuinen van Funchal te bezoeken waar je kunt genieten van een prachtig uitzicht over de stad. Je kunt de kabelbaan naar Monte kunt nemen. Vanaf hier is het panorama uitzonderlijk op een heldere dag. Op weg terug naar de stad kun je een ritje maken op de karakteristieke rieten manden die ooit dienden om goederen uit de bergen naar de stad te vervoeren.

‘s Avonds wordt het diner gereserveerd op een wijndomein ten westen van de stad. Hier geniet je van het beroemdste gerecht van Madeira, een kebab van ossenhaas, gegrild op een spit van laurierhout, samen met gebakken banaan en maïs polenta met heerlijke Rode Madeira wijn gemaakt van de inheemse Tinta Negra-druif. Transfer terug naar je hotel.

Overnachting.

DAG 4 – HET NOORDEN VAN MADEIRA (O, L)

Na het ontbijt vertrek je naar de noordkust van Madeira en bereik je Pico de Arrieiro, de hoogste berg van het eiland. Het uitzicht vanaf hier is werkelijk indrukwekkend. Daarna reis je verder naar Ribeiro Frio dat bekend staat om zijn forelkwekerij. Je zult er enkele van proeven gekook op verschillende wijzen, gegrild of gerookt, met wat lokale Verdelho witte wijn.

Na de lunch wacht een kleine levada wandeling met wat pauzes om de schoonheid van de landschappen in je op te nemen. Levada dos Balcões is de gemakkelijkste van alle levadas (de wandelpaden op Madeira). Deze wandeling van 30 minuten leidt je naar een van de meest adembenemende uitzichtpunten van het eiland.

Het wijnhotel waar je de komende twee nachten verblijft heeft een adembenemend uitzicht over de zee en wordt omgeven door wijngaarden. Ook bezit het hotel een eigen wijnkelder waar een wijnproeverij zal worden georganiseerd met 4 verschillende Madeira wijnen. Je leert bij over beroemde Madeira wijn en haar geschiedenis.

Elk jaar in september organiseert dit hotel zijn eigen wijnfestival met traditionele muziek en het betreden van druiven met blote voeten waar iedereen aan kan deelnemen. Later wordt er een traditioneel buffet met lokale specialiteiten en wijnen geserveerd.

Overnachting.

DAG 5 – HET NOORDEN VAN MADEIRA (O, D)

Na het ontbijt, verken je vandaag de ruige noordoostkust van Madeira. Je eerste stop is in Porto Cruz, een klein dorpje aan zee dat door de geschiedenis altijd bekend stond om zijn suikerrietplantages en zijn droge rode wijn dat hier wordt geproduceerd. Je bezoekt ook een kleine distilleerderij waar rum wordt gemaakt. Naast het wijnfeit heeft Madeira een eeuwenoude traditie in het produceren van verschillende bekende rummerken. Rum is ook de basis van Poncha die je hier misschien wilt proberen: Poncha op Madeira is het medicijn voor alles, of het nu een koud of een gebroken hart is! Daarna ga je verder naar het kleine dorpje Machico waar Zarco Gonçalves ontsierde toen hij het eiland voor het eerst ontdekte in de 15e eeuw.

Op de terugweg maak je een stop bij de typische Madeira huizen in Santana en ontdek hoe deze driehoekige constructies werden gemaakt. Dit is een van de Ex-libris-sites van Madeira en tegenwoordig kun je hier ook een kleine markt vinden waar je traditionele producten en wat souvenirs kunt kopen.

Vanavond krijg je een diner aangeboden in het restaurant van het hotel waar je verblijft. Je geniet van de smaken van Madeira die je nooit zult vergeten met een viergangendiner en de opmerkelijke wijnen van het eiland.

Overnachting.

DAG 6 – TERUGVLUCHT (O)

Na het ontbijt, en afhankelijk van je vluchttijden, krijg je een transfer naar de luchthaven voor je vliegreis terug naar huis… of verlenging van je reis naar een van de andere mooie wijngebieden zoals de Douro of de Alentejo op het Portugese vasteland. Vraag ons naar de mogelijkheden voor een vrijblijvende offerte op maat.