De wijnen van Zaragoza : Wijnregio Navarra ontdekken
Ik wist dat Zaragoza een prachtige kathedraal had voor deze stad te bezoeken. Andere culturele aspecten waren mij vrij onbekend voordat ik hier naartoe reisde. Wat houdt het lokale eten in, wat houden de wijnen in? Enz. Het stond daarom al langer op mijn verlanglijst om hier eens naartoe te reizen. Het is er dan eindelijk van gekomen. Cultuur, wijnen en heerlijk eten stonden allemaal op het programma. Bovendien waren de wijnen verrassend van kwaliteit.
Zaragoza : prachtige stad
Dat Zaragoza een prachtige kathedraal heeft, staat vast. De Ebro rivier splitst het oude centrum af van de populaire wijk La Jota. In La Jota vind je tientallen tapas bars van uitstekende kwaliteit en kleine betaalbare hotels. Bovendien is het oude centrum gemakkelijk te bereiken te voet in 15 min. of met een UBER. Een paar straten om en je bent op de oude Romeinse brug met een spectaculair uitzicht op de kathedraal van Zaragoza. Dit is wat mij betreft het mooiste uitzicht op de stad en de rivier de Ebro.
Wanneer je verder het centrum inloopt kom je eerst langs de Plaza Mayor waar de kathedraal zich bevindt en andere prachtige gebouwen in authentieke stijl. Vanaf hier kun je verder lopen richting de Romeinse muren en de overdekte markt van Zaragoza. Zodra je verder loopt waag je je in de kleine straten van het historische centrum richting de winkelstraten. Een aan te raden wandeling om het prachtige Zaragoza te ontdekken.
Naar Zaragoza reizen
Na aankomst in Madrid vanuit Latijns Amerika is het ongeveer 1u30 met de hogesnelheidstrein of 4u45 min. met de bus. Het handige is dat de bus direct vanaf de luchthaven van Madrid Barajas vertrekt. Het is dan nog wel even naar terminal 4. Hiervoor neem je een shuttle bus waar het enkele minuten lopen is naar het busstation. Ik nam Alsa en dat voor ongeveer 25 euro lastminute.
Een ticket kopen gaat gemakkelijk. Er is een ticketverkoop spot aanwezig bij de busterminal. Ook is er een café aanwezig zodat je wat kunt eten tijdens het wachten. Bussen tussen Madrid Barajas en Zaragoza vertrekken elk uur tot soms elke twee uur. Best even van te voren checken op hun website.
Met de trein is het wat omslachtiger en reis je eerst met de metro richting Madrid centrum waarna je aldaar de hogesnelheidstrein kunt nemen. Vanaf Barcelona is het ook goed te doen maar heb je geen bus vanaf de luchthaven direct naar Zaragoza.
Wat te zien in Zaragoza ?
Onze top 5 bezienswaardigheden in Zaragoza zijn :
- De kathedraal Nuestra Senora del Pilar
- De Romeinse brug en andere Romeinse overblijfselen
- De overdekte markt van Zaragoza met z’n tientallen fruitstallen en andere verse producten
- Het oude centrum met de tientallen cafés, cervezeria’s, restaurants en andere winkels
- Palacio de la Aljafería
Wat te doen in Zaragoza ?
- Rondwandelen in het centrum en langs de Ebro
- Joggen langs de Ebro als je sportief bent
- Zaragoza is een fotogenieke stad. Vergeet dus zeker niet je camera
- Shoppen
- Uit eten gaan in verschillende restaurants met uitstekende prijs / kwaliteitsverhouding
- Bezoek museums. Er is ook een wijnmuseum in de wijnregio
De restaurants
Tapas bars en gastronomische restaurants zijn in overvloed aanwezig zodat je hiervoor niet ver hoeft te zoeken. Hieronder vind je mijn lijst met aanraders en tegenvallers. Wat opvalt is dat niet alleen tapas bars lekker eten tegen betaalbare prijzen bieden. Ook gastronomische restaurants zijn betaalbaar
Es.table, Zaragoza centrum
ES.table is een gastronomisch restaurant in het centrum van Zaragoza met een strak interieur decor. Het restaurant bevindt zich op loopafstand van het historische centrum van Zaragoza direct naast de winkelstraat.
Bovendien heb je een knipoog op de keuken vanaf sommige tafels wat extra sfeer geeft. Helaas viel het eten en de service hier erg tegen. We hadden hier voor 6-gangen menu gekozen met twee glazen witte wijn. Het begon allemaal goed met de drie eerste gangen. Verfijnde keuken vol smaak en mooi gedecoreerde borden. Helaas was het vlees hoofdgerecht stukken minder creatief. Eerder doodgewoon zoals je dat ook thuis kan maken en in vele andere restaurants kan krijgen. Uiteindelijk betaalde we 165 euro voor 2 personen voor 2x 6-gangen menu, 2 glazen wijn per persoon en een expresso (café solo zoals dat in Spanje wordt genoemd).
Wat service betreft waren we niet echt te spreken helaas. Een te snelle service zonder echt nadenken over andere onderdelen van de tafel. Een van de beste voorbeelden was het direct opdienen van het hoofdgerecht vis terwijl het glas wijn leeg was, de fles water leeg was, er geen olijfolie – brood – boter meer aanwezig was. Ook geen aandacht voor het als eerste bedienen van de dames. Zo waren er helaas nog wel enkele andere voorbeelden.
De wijnkaart was in orde met voldoende keuze per glas. Dit gold zowel voor witte, rode wijnen, rosés en mousserende wijnen. Zo hadden gekozen voor twee witte wijnen waar ons de verschillende gangen het best leken bij te passen. Zie het artikel “geproefde wijnen Zaragoza” voor meer details. Voor feedback en suggestie stond niet iedereen open helaas. De wijnkennis was beperkt. De eerste wijnsuggestie was wel goed, een Clarion 2022 van het wijngebied Somontano.
Dit is het menu dat we deze avond hadden.
Tapas bar en Ceveceria Murques, District La Jota
Een gezellige en typisch Spaanse tapasbar in de wijk La Jota aan de andere kant van de Ebro rivier. Hier vind je vele verse hapjes van typische olijven met sardien tot bacalau en papas bravas (gebakken aardappelen op Spaanse wijze). Uiteraard vind je er ook Spaanse Tortilla. Het mooie is dat het ook enkele mooie lokale en ander Spaanse wijnen aanbiedt. Zo vind je er Carinena wijnen, Rioja wijnen en nog enkele andere. Een echt menu is er niet, wel staan de tapas direct aan de toonbank voorgeschoteld. Zo kun je direct aanwijzen wat je neemt.
Parrilla Albarracin
Parrilla Albarracin is een wijnbar en bistronomisch restaurant aan de rand van de Casco Viejo of het historisch centrum van Zaragoza. Zoals vele restaurants gaat bij de meeste de keuken pas open vanaf een uur of 20u00. Zo kun je eerst nog enkele wijnen proeven bij de wijnbar.
Onze bevinding is dat, hoewel de prijs / kwaliteit aan de goede kant ligt, je wel de goede keuzes moet weten te maken. Wat ik hiermee bedoel is dat hoewel de kwaliteit bij alle gerechten uitstekend is, kies het juiste gerecht en de juiste wijn. Bij sommige gerechten lijkt het dat je meer waard voor je geld krijgt dan andere gerechten. Als voorbeeld zou ik onze twee hoofdgerechten willen nemen. De een was octopus aan 21,60 euro, de ander calamar aan 16,00 euro. Zie de foto’s. Voor feedback en suggestie stonden ze helaas niet open. Hun wijnkennis was beperkt.
Andere restaurants welke we je kunnen aanbevelen
- Absinthium Restaurante
Geproefde wijnen
Tijdens onze verschillende restaurantbezoeken, proefde we uiteraard verschillende wijnen. Zoveel mogelijk van de wijnregio Navarra zelf en in het bijzonder het wijngebied Carinena. Voor de geproefde wijnen verwijs ik je naar onze aparte blog “Geproefde wijnen Zaragoza”
