Met een culinaire wijnreis ontdek je een van de echte authentieke zielen van het land waar je naartoe afreist ! Een culinaire wijnreis is inspiratie opdoen voor jezelf om thuis nieuwe recepten en bijpassende wijn combinaties uit te proberen.
Ontdek onze culinaire thema’s
Benieuwd naar ons aanbod, kijk dan snel via onderstaande links naar de mogelijkheden :
Wat is een culinaire wijnreis ?
Een van de populairste vormen van wijnreizen tegenwoordig, is de culinaire wijnreis. Tijdens een culinaire reis gecombineerd met wijnactiviteiten zoals wijnproeven bijvoorbeeld, ontdek je de regionale identiteit van het wijnland dat je bezoekt. Dit kun je doen in de vorm van kooklessen waarbij je heerlijke recepten maakt die je na de wijnreis mee naar huis neemt en bijpassende wijnen te proeven. Anderzijds kun je ook aanschuiven in bistronomische en gastronomische restaurants waar je prachtig opgemaakte gerechten krijgt geserveerd en bij passende wijnen voorgesteld door een ervaren sommelier.
Hoe en wat
Wanneer je voor je culinaire wijnreis in restaurants wilt eten om de heerlijke lokale streekgerechten en wijnen uit te proberen, dan hebben wij ook voor jou wat je wenst. Als wijnreis specialist heeft Wijnrondreizen.com een aantal restaurants zorgvuldig geselecteerd waar je de echte authentieke keuken van het land en de streek zult gaan proeven die jij wenst te ontdekken. Sommige restaurants hebben zelfs hun eigen sommelier.
Bestemmingen
Wanneer je op culinaire wijnreis gaat is het ook een van de authentieke zijdes van het land waar je naartoe op wijnreis wilt gaan, van binnenuit te leren kennen. Twee unieke redenen om nu te vertrekken. Italië, Frankrijk, Portugal, Griekenland of Spanje zijn maar een paar voorbeelden van wijnlanden die ook bekend staan om hun gastronomische keuken.
Over de accommodaties bij je culinaire wijnreis
Slapen doe je in prachtige wijnhotels en andere authentieke accommodatie. Wijnrondreizen.com is gespecialiseerd in wijnreizen naar Europa en daarbuiten en besteedt de grootste zorg aan kwaliteit, niet kwantiteit. Van bed & breakfasts tot lodges met SPA en golf, we hebben een zorgvuldig geselecteerd en ruim aanbod aan authentieke accommodaties en boetiek hotels voor elk budget. Ook werken wij samen met gerenommeerde wijnhuizen in elk van de bestemmingen die wij aanbieden. Deze zijn met de grootste zorg geselecteerd op kwaliteit, plaats, overnachting en culinaire ervaringsmogelijkheden, en tal van andere criteria.
Wijn en gastronomie : gastronomisch weekend en wijn genieten !
Ga voor een gastronomisch weekend met wijn proeven als je er een paar dagen ertussenuit wilt om te genieten van lekker eten en uiteraard wijn. Je geniet volop van vele heerlijke gerechten in Michelin sterren restaurants waar je kunt genieten van de lokale streekkeuken en bijpassende lokale wijnen. Je slaapt naar wens in een vier of vijf sterren hotel of een luxueuze bed and breakast. Hieronder vind je enkele voorbeelden van een gastronomisch weekend met wijn of gastronomisch lang weekend weg. Alle weekendjes weg of lange weekenden met heerlijk eten kun je op maat laten aanpassen en samenstellen. Bekijk ons aanbod of vraag direct een geheel vrijblijvende offerte aan !
Wijnproeverijen tijdens je gastronomisch weekend
Tijdens je gastronomisch weekend met wijn kun je een wijnproeverij of meerdere naar keuze doen. Dit is helemaal op maat aan te passen. Kies je voor minimaal twee wijnproeverijen, dan willen we je suggereren, afhankelijk van de wijnregio, voor een mix te gaan. Hierbij kun je dan denken een klein wijnhuis en een wat groter wijnhuis bijvoorbeeld. Een andere optie is een wijnhuis te bezoeken met meer rode wijnen terwijl de tweede meer gespecialiseerd is in witte wijnen. Aan jou de keuze.
Gastronomisch weekend met wijn op maat
Heb je specifieke wensen voor een gastronomisch weekend met wijn ? Stuur dan een vrijblijvende offerteaanvraag in en wij stellen jou gastronomisch weekend met op maat samen zoals jij het wenst.
Gastronomisch weekend met wijn : over de accommodaties
Wijnrondreizen.com is gespecialiseerd in wijnreizen naar Europa en daarbuiten en besteedt de grootste zorg aan kwaliteit, niet kwantiteit. Van bed & breakfasts tot lodges met SPA en golf, we hebben een zorgvuldig geselecteerd en ruim aanbod aan authentieke accommodaties en boetiek hotels voor elk budget. Ook werken wij samen met gerenommeerde wijnhuizen in elk van de bestemmingen die wij aanbieden. Deze zijn met de grootste zorg geselecteerd op kwaliteit, plaats, overnachting en culinaire ervaringsmogelijkheden, en tal van andere criteria.
Wijn en chocolade : ontdek het hier
Donkere chocolade gaat samen met rode wijn, witte chocolade eerder met witte wijn. Altijd al willen proeven wat het effect is van het ene op het andere ? Boek dan een wijn activiteit waarbij je een wijnproeverij combineert met chocolade. Verschillende wijnen gaan uitstekend samen met chocolade. Zo ontstaat een unieke smaak ervaring. Dit kun je bijvoorbeeld doen in Port waar je deel kunt nemen aan een portproeverij of in de Piëmonte waar je Barolo wijnen prima kunt combineren.
Wijn en kaas
Bijna iedere wijnregio ter wereld is ook een kaasregio waar uitstekende kazen worden gemaakt. Sommige daarvan kun je enkel lokaal proeven, andere zijn wereldwijd bekend. Diverse wijndomeinen bieden een kaas en wijnproeverij aan. Als je bourgondisch, culinair or gastronomisch bent aangelegd, dan is deze wijn activiteit helemaal voor jouw gemaakt. Tijdens deze wijnactiviteit proef je verschillende kazen van de regio en wijnen van het wijn domein dat je bezoekt.
Wijn en kookatelier : kooklessen volgen tijdens je culinaire wijnreis
Kooklessen volgen tijdens je volgende wijnreis ? Wil je tijdens je volgende wijnreis culinair bezig zijn ? Dat is leuk en leerzaam. Bovendien kun je je opgedane kennis mee naar huis nemen zodat je nog lang kunt nagenieten van je culinaire wijnreis. Wat dacht je van een heerlijke wijnreis waar je ’s ochtends kooklessen gaat volgen en ’s middags gewoon lekker geniet van het zwembad van het wijnhotel tussen de wijngaarden ? Bovendien ook uiteenlopende masterclasses volgens in wijn en spijs, wijn, Champagne en noem maar op. Je kunt je culinaire wijnreis met kooklessen geheel op maat samen laten stellen aan jouw gewenste ritme.
Wijnreis met kooklessen en wijnproeverijen
Behalve een aantal originele (streek) recepten leren koken van de wijnregio die je bezoekt, zul je ook een aantal wijnproeverijen aangeboden krijgen. Zo kun je als fijnproever en wijnliefhebber welke wijn het beste past bij de gerechten die je tijdens de kookles hebt aangeleerd. Een kookatelier sluit je meestal af met een lunch waarbij je een aantal bijpassende wijnen proeft. Zo krijg in ieder geval al een voorproef hoe het precies werkt.
Wijnreis op maat met kooklessen ?
Heb je specifieke wensen voor een wijnreis met kooklessen ? Stuur dan een vrijblijvende offerteaanvraag in en wij stellen jouw wijnreis met kooklessen op maat samen zoals jij het wenst.
Wijnreis met kooklessen : over de accommodaties
Wijnrondreizen.com is gespecialiseerd in wijnreizen naar Europa en daarbuiten en besteedt de grootste zorg aan kwaliteit, niet kwantiteit. Van bed & breakfasts tot lodges met SPA en golf, we hebben een zorgvuldig geselecteerd en ruim aanbod aan authentieke accommodaties en boetiek hotels voor elk budget. Ook werken wij samen met gerenommeerde wijnhuizen in elk van de bestemmingen die wij aanbieden. Deze zijn met de grootste zorg geselecteerd op kwaliteit, plaats, overnachting en culinaire ervaringsmogelijkheden, en tal van andere criteria.
Wijn en olijfolie proeverij op een wijndomein ?
Wis je dat sommige wijndomeinen ook hun eigen olijfgaard hebben ? Vooral in de zuidelijke Europese landen zoals Portugal, Spanje, Frankrijk en Italië kun je deze combinatie vinden. Zo hebben verschillende wijndomeinen in deze landen wijn activiteiten ontwikkeld rond de olijvenproductie. Denk aan olijvenoogst, olijfolieproeverij enz. Sommige wijndomeinen met restaurant gebruiken bovendien hun eigen olijfolie in de maaltijden die ze ter plaatse bereiden. Dit alles in combinatie met een wijnproeverij. Kortom er zijn verschillende mogelijkheden om wijn en olijfolie met elkaar te combineren.
Wijn en picknick in of nabij de wijngaarden van een wijnhuis
Tijdens een Picknick in de wijngaarden, proef je heerlijke lokale streekproducten en bijpassende wijnen. Je krijgt een picknickmand mee met verse lokale streekproducten en een heerlijk fles wijn van het wijndomein die je bezoekt. Vervolgens installeer je jezelf comfortabel op een grondkleed of aan een tafeltje te midden van de wijngaarden. Een uitgelezen moment om heerlijk te genieten met z’n tweeën of samen met je familie. Een picknick in de wijngaarden is eigenlijk wel mogelijk in elk land dat gastronomisch is aangelegd.
Proef de streek met een picknick in de wijngaarden
Wil je tijdens je wijnreis een picknick tussen de wijngaarden? Dan is een wijnreis met picknick zeker iets voor jou. Tijdens een escapade gourmande in de wijngaarden, wordt er voor jou een lunch georganiseerd met heerlijke lokale streekproducten en bijpassende wijnen van het lokale wijnhuis die je op voorhand hebt bezocht. Lokale streekproducten kunnen bijvoorbeeld kazen zijn of heerlijke worst, paté of hele gerechten met verschillende gangen. Dit staat niet op voorhand vast.
Welk land je ook bezoekt, elk wijnland heeft z’n unieke karakter en cultuur. Of je nu naar Frankrijk, Italië, Spanje of een ander land wenst te gaan, elk land heeft z’n eigen streekgerechten die jij kunt proeven met heerlijke bijpassende wijnen.
Over de accommodaties bij je escapade gourmande
Wijnrondreizen.com is gespecialiseerd in wijnreizen naar Europa en daarbuiten en besteedt de grootste zorg aan kwaliteit, niet kwantiteit. Van bed & breakfasts tot lodges met SPA en Golf, we hebben een zorgvuldig geselecteerd en ruim aanbod aan authentieke accommodaties en boetiek hotels voor elk budget. Ook werken wij samen met gerenommeerde wijnhuizen in elk van de bestemmingen die wij aanbieden. Deze zijn met de grootste zorg geselecteerd op kwaliteit, plaats, overnachting en culinaire ervaringsmogelijkheden, en tal van andere criteria.
Wijn en truffels zoeken : ontdek het hier
De truffel is een unieke en sterk aromatische champignon dat onder zeer specifieke omstandigheden groeit. Het mooiste is dat het ook nog eens uitstekend met vooral rode wijnen gecombineerd kan worden. Ook wordt het verwerkt in verschillende gerechten. Een van de klassiekers is de pasta met truffel.
Verschillende wijndomeinen hebben het grote geluk om een stuk bos bij hun wijndomein aangesloten te hebben welke het zwarte goud herbergt. Tijdens een wijn activiteit truffeljacht en wijnproeverij ga je op pad met een gids en z’n huisdier op zoek naar truffels. Bovendien krijg je uitleg over het product en kun je al je vragen stellen over wat je altijd al wilde weten over de truffel. Daarna volgt een truffel lunch en wijnproeverij. Dit kan op verschillende wijzen en wordt overgelaten aan de creativiteit van de wijnmaker.
Wijn en Lavendel
Behalve olijfolie en honing hebben sommige wijnmakers ook een lavendelveld. Zo maken ze als bijkomende producten derivaten van de lavendel zoals zeep, lavendelzakjes enz. De extra creatieve wijndomeinen met een eigen restaurant verweken de lavendel in een speciaal lavendelmenu ! Uiteraard is de lavendel sterk seizoensgebonden. De periode is afhankelijk van het land dat je wilt bezoeken.
Wijn en lunch
Als je op zoek bent naar een wijn activiteit met een culinaire inslag, waarom zou je dan niet op een wijndomein met restaurant gaan lunchen… Verschillende wijndomeinen hebben een restaurant en bieden verschillende culinaire ervaringen in combinatie met een wijnproeverij waaronder een lunch.
Wijn en diner
Altijd al willen dineren op een wijndomein ? Een mogelijkheid is om op een wijndomein te overnachten met restaurant. De andere is om een wijndomein te bezoeken met restaurant en waar ze waarom niet speciale evenementen organiseren. Sommige wijndomeinen herbergen ware culinaire schatten gemaakt door een uitstekende chefkok.
