Wijnreis met VIP en exclusieve wijnproeverij
Wil je tijdens je wijnreis een privé wijnproeverij bij een wijnhuis naar voorkeur ? Sommige wijn- en Champagnehuizen bieden standaard een privé of VIP wijnproeverij aan zodat je enkel met je vrienden, familie of eigen groep een rondleiding en proeverij krijgt aangeboden. De VIP wijnproeverij gebeurd dan in een afgesloten ruimte of er wordt een tijdslot voor je gereserveerd. Dankzij onze contacten is er toch een redelijke kans dat je toch bij je favoriete wijn of Champagnehuis kan binnenkomen. Soms verwacht de wijnmaker dat je ook een minimale hoeveelheid flessen afneemt. Met onze contacten zorgen we dan voor de juiste balans tussen de “toegangsprijs” voor een VIP wijnproeverij en de minimum hoeveelheid flessen die de wijnmaker verwacht dat je gaat inkopen.
Wijnmasterclass : Je eigen wijn leren maken
Tijdens een wijnmasterclass leer je meer dan alleen de smaken kennen van de wijnen van een bepaald wijn- of Champagnehuis. Behalve uitgebreide uitleg over de wijnen zelf, het merk zelf, de geschiedenis enzovoort, zul je tijdens een wijnmasterclass ook extra weetjes meekrijgen over de wijnregio zelf en een uitgebreider aantal wijnen proeven. Dit is uiteraard een korte beschrijving hoe een wijnmasterclass er over het algemeen uitziet. We zorgen dan voor een passende wijnmasterclass binnen jouw favoriete wijnregio. Uiteraard ligt het tarief van een wijnmasterclass hoger dan een standaard wijnproeverij. Wanneer jou dit interessant lijkt, geef dit dan mee in je offerteaanvraag.
Champagne sabreren
Maak voor je volgende weekend in de Champagne een wijnreis met culinaire ervaring in een 4×4 ! Je bezoekt een kleinschalige Champagnemaker met hoge kwaliteit Champagnes in een uitzonderlijk terroir. Tijdens deze excursie word je ondergedompeld in het Champagne-erfgoed. Je krijgt 3 smaak- en zintuiglijke workshops aangeboden met een gezamenlijke duur van ongeveer 3 tot 4 uur. Tijdens deze excursie leer je meer over de Champagnestreek bij, wat zich allemaal afspeelde in de omgeving en de Champagnes die je gaat proeven door de wijnmaker. De excursie wordt aangeboden in het Frans of in het Engels of beide.
Tijdens je bezoek aan de wijngaard van de wijnmaker ga je in een 4×4 de wijngaard in. Je maakt hier en daar een stop. Tijdens de verschillende stops proef je verschillende Champagnes met kleine toastjes van foie gras. Vervolgens ontdek je de oude wijnkelder met een pers uit 1889. Op deze locatie krijg je een nieuwe proeverij van kazen aangeboden in combinatie met de heerlijke Blanc de Blancs Champagne.
Daarna keer je terug naar het wijnhuis voor een bezoek aan de moderne kelder waar je meteen een van de meest spectaculaire stappen kunt testen van het Champagne maken, de dégorgement ! Tijdens de laatste workshop krijg je een combinatie van chocolade en rosé champagne aangeboden.
Wijnmaker voor een dag
Wil je je in de schoenen van een wijnmaker wagen ? Boek dan een atelier of wijn activiteit wijnmaker voor een dag. Zo zie je en krijg je uitleg over de verschillende processen van het wijn maken. Bovendien afhankelijk van het jaargetijde dat je gaat en welke wijnregio je bezoekt, zie je de processen die dan aan de gang zijn. Een boeiende wijn activiteit voor de leergierige wijnliefhebber.
Atelier wijngaard snoeien
Hou je van buiten zijn en wil je leren waarom de wijngaard wordt gesnoeid ? Dan is deze wijn activiteit voor jou op maat gemaakt. Zo krijg je een snoeischaar in handen en ga je op pad met iemand van het wijndomein dat je bezoekt. Je krijgt vervolgens uitleg over hoe en wat. Daarna kan het snoeien beginnen. Dit atelier wordt gevolgd door een wijnproeverij.
Overige Puur wijn activiteiten
Jaarlijks helpen we vele klanten aan een onvergetelijke wijnreis. Maar soms komen onze klanten met wensen uit een sterk onverwachte hoek. Uiteraard gaan we dan de uitdaging aan om deze klant tevreden te stellen. Zo kregen we bijvoorbeeld een klant welke vertelde dat hij bioloog is. Z’n wens was om zijn beroep te kunnen combineren met een aspect van het wijn maken. Door onze vele contacten met wijnmakers binnen vele regio’s in 36 wijnlanden, hebben we dit zonder problemen kunnen bewerkstelligen. Een van onze wijnmakers contacten bood een opmaak gemaakte wijn activiteit aan waarbij de klant de gisten kon analyseren onder de microscoop. Deze klant was weer vol tevredenheid van zijn wijnreis terug thuis aangekomen.
Zoals je ziet, is geen enkele uitdaging of klantenwens ons vreemd en we gaan graag de uitdaging voor je aan.
