Beschrijving
Het wijnkasteel Chateau de Raissac is een prachtig en uitzonderlijk familiehuis in het zuiden van Frankrijk. Het ligt in het hart van de Languedoc-wijngaarden, op slecht 1 uur rijden van de luchthaven van Montpellier of 10 minuten van het TGV-station van Béziers. Naast de wijnkelder en de kelders, biedt het wijnkasteel Chateau de Raissac comfortabele kamers in een artistieke sfeer. Daarnaast biedt het wijnkasteel luxueuze ontvangstruimten voor de organisatie van seminars of privé-evenementen. Je waant je gegarandeerd in een ander tijdsperk.
De accommodatie
Wijnkasteel Chateau de Raissac is de ideale uitvalsbasis aan de Languedoc-wijnroute om te ontspannen en te genieten van de beste wijnen van de regio in een rustige omgeving. Het wijnkasteel serveert een Frans ontbijt in het park in de schaduw van eeuwenoude bomen. Terwijl je heerlijk aan het ontbijten bent, geniet je van de rust en kun je uitkijken op de charmante 19e-eeuwse serre. Heb je het liever binnen zitten, dan kan dat in hun gezellige en intieme 18e-eeuwse eetkamer.
Gelegen op de eerste en tweede verdieping, de 5 slaapkamers van Wijnkasteel Chateau de Raissac zijn comfortabel, ruim en licht, met uitzicht op het park. Ze hebben elk hun eigen decor en hun unieke geschiedenis tussen antiek meubilair met art deco-accenten, verschillende objecten en schilderijen van kunstenaars uit de 19e of 20e eeuw.
't Wijnhuis
Wijnkasteel Chateau de Raissac biedt elegante wijnen in een unieke setting. Het is gelegen in de Bas-Languedoc, op de zachte hellingen nabij Béziers. Dit wijndomein van 80 hectare is al sinds 1828 de passie van dezelfde familie.
Achter het label ” Domaine de Raissac ” ontdek je een harmonieuze en levendige Languedoc-wijngaard, samengesteld uit een mozaïek van terroirs die al in de Romeinse tijd werden verbouwd. Alle percelen zijn beplant met druivensoorten in overeenstemming met het type grond en het microklimaat die er heerst. Deze grote diversiteit aan terroirs biedt een palet van de meest expressieve jaargangen Dit is ideaal voor rassenwijnen of subtiele melanges met de benamingen van Pays d’Oc-wijnen (IGP) en AOP Languedoc. Deze worden gerijpt in een unieke wijnkelder uitgegraven in de 17e eeuw in kalksteen en nu volledig gemoderniseerd. De wijnen er gerijpt onder ideale omstandigheden met constante temperatuur en luchtvochtigheid.
