Wijndomein Vincent Paris

Prijs op aanvraag :

Vanaf prijs per persoon per verbljf

Deel dit als idee met iemand :
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Het wijndomein Vincent Paris ligt in de Ardèche bij Valence, aan de Rhone wijnroute. In een tijdsbestek van een paar jaar is dit jonge wijnhuis uitgegroeid tot een vaste waarde in deze hoek van de Rhone. Dit heeft het wijnhuis te danken aan de kwaliteit van zijn wijnen die worden geproduceerd op steile heuvels nabij de Rhône. Van 1 hectare in de appellation Cornas in 1997, is het wijndomein Vincent Paris uitgegroeid naar 8 hectare in verschillende in drie appellations.

Alle wijngaarden van het wijnhuis Vincent Paris worden op een duurzame manier geteeld, zonder insecticiden of andere chemische behandelingen, zodat andere strikt noodzakelijke behandelingen beperkt blijven tot maximaal 3 à 4 behandelingen per jaar, zoals bijvoorbeeld onkruid. Dit is alleen nog nodig op de steilste en moeilijkst te bewerken hellingen. Omdat het wijndomein Vincent Paris op steile hellingen ligt, geniet het van meer zonneschijn, wat de ontwikkeling van aroma’s ten goede komt. Het wijndomein van Vincent Paris past ook strenge snoei toe, handmatig bladstrippen ter hoogte van de trossen, groen oogsten… Alles wordt in het werk gesteld om druiven van de hoogste kwaliteit te verkrijgen.

Het wijnlandgoed Vincent Paris produceert voornamelijk witte en rode wijnen. Waar de witte wijnen worden geproduceerd met een blend van Viognier en Roussanne, zijn de rode wijnen voor het grootste deel gemaakt uit een blend dan wel een mono-cépage van Syrah. Bij aankomst in de kelder worden de druiven al dan niet ontsteelt, afhankelijk van de gewenste kwaliteit en herkomst. Na een week koude maceratie begint de gisting op natuurlijke wijze. Tijdens de 3 tot 4 weken vinificatie wordt de temperatuur gecontroleerd en worden de vaten ‘s ochtends en’ s avonds gebrouwen. De wijnen brengen dan 3 maanden in vaten door en daarna 2 tot 8 jaar oude vaten (geen nieuwe vaten zodat de aroma’s een maximum behouden blijven).

Bij Wijnrondreizen.com houden we van kleine wijnproducenten. Zo werken we samen om jou de beste wijnen en diensten aan te bieden tijdens je wijnreis.

Wijndomein Vincent Paris

Hulp nodig ?

Vragen ? Tot je dienst !
Contacteer ons
(+32) 0474 011 666

of

Vraag een vrijblijvende offerte op maat​

Een authentieke wijnexperience is het werk van specialisten :

Maatwerk

Uw reis op maat samengesteld door wijnreisspecialisten

#1 Specialist in wijnreizen

We staan dagelijks in contact met onze lokale partners om uw wensen te realiseren

Verantwoord ondernemen

We verminderen CO2 door :
- veel met biologische en biodynamische wijnboerderijen samen te werken
- de CO2 van uw reis wordt volledig gecompenseerd

Authentieke wijnreizen

- authentieke accommodatie
- authentieke culturen
- authentieke druivensoorten en wijnen

zekerheid en bescherming

Wijnrondreizen.com is aangesloten bij het Garantie Fonds.

Onze Partners

Lid 9173

Geschillencommissie Reizen

Garantiefonds Reizen