Wijndomein Domaine de la Valériane

Deel dit als idee met iemand :

Beschrijving

Domaine de la Valériane is een wijndomein in het zuiden van Frankrijk langs de Rhone wijnroute. Het is gelegen in het hart van het wijngebied van de zuidelijke Côtes du Rhône, op de rechteroever van de Rhône rivier, nabij het dorp Domazan. Dit kleine wijndorp is centraal gelegen in een vallei die wijnstokken ziet bloeien op zacht glooiende hellingen, tussen Avignon, de stad van de pausen en het Romeinse aquaduct van Pont du Gard. Domaine de la Valériane is het verhaal van een wijnmakersfamilie dat al 4 generaties lang diep geworteld is in dit uitzonderlijke terroir. De wijnstokken worden er met respect voor het milieu, met zorg en knowhow geteeld.

De wijngaard, met een oppervlakte van ongeveer 40 hectare, strekt zich uit over een terroir met ondergrond van klei en kalksteen enerzijds. Anderzijds, is deze aangelegd in terrasvorm op de omliggende hellingen dit bedekt zijn met opgerolde kiezelstenen. Deze kiezelstenen hebben dezelfde en gemeenschappelijke oorsprong als die van Châteauneuf du Pape. Deze bestaat voor een groot deel van kwartssteentjes die door de Rhône uit de Alpen zijn meegevoerd en gemengd met rode klei. Deze kostbare opgerolde kiezelstenen geven ‘s nachts warmte vrij aan de wijnstokken, waardoor de rijpheid en concentratie van aroma’s wordt bevorderd.

De bijzonderheid van Domaine de la Valériane door de tientallen percelen welke verspreid zijn over verschillende delen van het grondgebied. Variaties in bodem en microklimaat binnen het domein zelf, gecombineerd met de diversiteit aan druivensoorten, maken het mogelijk om een ​​hele reeks aromatische en fruitige wijnen te produceren.

Domaine de la Valériane valt onder de labels van de Côtes du Rhône en Côtes du Rhône Villages Signargues (gemeenschappelijke benaming voor de dorpen Domazan, Estézargues, Saze en Rochefort du Gard). Het assortiment van Domaine de la Valériane-wijnen bestaat uit 3 kleuren. Alle wijnen zijn gemaakt van assemblages van verschillende druivensoorten die typisch zijn voor de Rhônevallei zoals de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan of zelfs de Cinsault voor rode en roséwijnen. Wat de witte wijnen betreft, deze bestaan ​​voornamelijk uit de druivensoorten Viognier, Roussanne en Grenache Blanc. Dankzij de aanwezige olijvenboomgaard kan het landgoed ook extra vierge olijfolie produceren met een fruitige groene smaak, gemaakt van de typische olijvenvariëteiten van de Gard.