Kookatelier pasta maken op een wijngaard bij Bologna

Een kookatelier op een wijndomein als wijnactiviteit ? Dit wijndomein is gelegen bij Forlin de provincie Emilia Romagna, Italië. Emilia Romagna betekent vooral één ding: pasta. Uiteraard zo vers mogelijk. Dit kookatelier vindt plaats in de achttiende-eeuwse villa van het wijndomein.

Als je je ook wilt onder dompelen in de traditie van het deeg kneden, dompel jezelf dan onder in een reis naar de huiselijke dimensie van Romagna. Je kookatelier pasta maken gaat vergezeld van anekdotes en praktische adviezen.

In deze “tuin tot tafel”-ervaring ontdek je de kwaliteit van dit gebied en leer je de geheimen van het bereiden van tagliatelle in Romagna-stijl, een gevulde pastasoort. Dit allemaal verrijkt met kostbare culturele inzichten en curiosa over de keuken.

De les wordt afgesloten met een heerlijke lunch of diner met samen bereide tagliatelle, een voorgerecht, een dessert en twee biologische wijnen van het wijndomein zelf.

Prijzen

120 euro per volwassene

Inclusief / exclusief

Inclusief

• Kookatelier pasta maken in een 18de -eeuwse villa op een wijndomein
• Lunch of diner van de zelf bereide gerechten inclusief voorgerecht en dessert
• 2 biologische wijnen van het wijndomein zelf

Exclusief

• Alles dat niet bij inclusief vermeld staat